El Departamento de Educación ha adjudicado los nuevos contratos para la prestación del servicio de comedor en los centros públicos, correspondientes a las modalidades de comida transportada, elaboración in situ y servicio mixto.

Los contratos tienen una duración inicial de 30 meses de prestación del servicio, sin contar los meses de julio y agosto. Además, contemplan la posibilidad de acordar hasta dos prórrogas, de un máximo de 10 meses cada una, también excluyendo julio y agosto. Por tanto, si se aplicaran las dos prórrogas, la prestación podría alcanzar un máximo de 50 meses de servicio.

En Bizkaia, el importe correspondiente a los lotes adjudicados de las tres modalidades durante el periodo inicial asciende a 188.155.119,89 euros, IVA incluido. Esta cantidad no incluye las posibles prórrogas.

En la modalidad de elaboración in situ, en la que la comida se prepara en la propia cocina del centro las  empresas adjudicatarias son Aramark, Mediterránea, Sodexo, Gastronomía Cantábrica, Comertel, Auzo Lagun y Servei d’Apats. En total, agrupan 72 centros educativos de Bizkaia.

Una de las novedades de esta adjudicación es la incorporación de nuevas empresas a la gestión de los comedores de elaboración in situ en Bizkaia. Es el caso de Aramark, Sodexo, Comertel y Servei d’Apats.

En la modalidad de comida transportada, en la que los menús se elaboran fuera del centro y posteriormente se trasladan al comedor escolar, la adjudicación afecta a 126 centros educativos de Bizkaia, distribuidos en 11 lotes. Las empresas adjudicatarias son Gastronomía Vasca, Eurest Euskadi, Gastronomía Cantábrica, Auzo Lagun y Cocina Central Goñi.

También se ha adjudicado el contrato correspondiente a la modalidad mixta, que combina diferentes formas de prestación del servicio. Los lotes correspondientes a Bizkaia incluyen 11 centros educativos.

Aquí podéis consultar la información de las adjudicaciones. Os ayudará a las AMPA y a las familias a tener información clara sobre qué empresa gestionará el comedor de vuestra escuela o instituto.

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