Gure Platera Gure Aukera es una iniciativa que surgió de la demanda existente en las comunidades escolares, en el primer sector y en la sociedad, para cambiar el actual modelo de gestión de comedores escolares. Una normativa del año 2000 obliga a todos los centros escolares públicos de la CAPV a tener un único modelo de gestión, la denominada “gestión directa” que pasa por tener un servicio de catering, el cual paulatinamente ha ido eliminando a la “cocina in situ”.
- Presentamos en el Parlamento Vasco cómo son los comedores que queremos
- EHIGE apuesta por un nuevo modelo de comedores escolares acordado por todas las partes implicadas
- El Departamento de Educación confunde a las familias y a la sociedad presentando un nuevo tipo de gestión de comedor sin concretar condiciones ni financiación
- Conclusiones de la encuesta sobre comedores escolares de los centros públicos de la CAV (Versión en castellano en página 24)
- Que no se cierre ni un comedor escolar. Descarga el manifiesto de Gure Platera Gure Aukera aquí.
